9 de febrero de 2011

Café Vienense

1 colher de sobremesa de creme de leite
Canela em pó
Chantilly em Spray
Modo de preparo:
Em uma xícara de chá misture o
chocolate em pó e o creme de leite
até se formar uma pasta homogênea.
Espalhe parte da mistura pelas
laterais da xícara onde se preparou a pasta.
Para quem gosta da bebida mais doce,
acrescentar açúcar a gosto junto à pasta preparada.
Para os que preferem o café amargo,
adoçar após a bebida estar pronta,
caso haja necessidade.
Prepare de 100 a 120 ml de café
(pode ser o habitual café coado
que se prepara em casa, apenas recomenda-se
que seja forte e de qualidade).
Derrame o café quente na pasta
contida na xícara e misture.
Acrescente chantili em spray na superfície.
Para dar um sabor a mais e enfeitar a receita,
polvilhe canela em pó sobre o Chantilly.